港島咖啡路線
收錄中環、上環、西營盤、灣仔、銅鑼灣、天后等港島咖啡店與可買豆資訊。
香港咖啡店、烘焙商和豆款資料庫
今日想飲邊種咖啡？
用地區、風味和沖煮方法找香港咖啡店與咖啡豆。每筆資料都保留來源和最後核實日期，方便你到訪、買豆或提交更正。
地區咖啡導覽
九龍咖啡路線
尖沙咀、旺角、深水埗、觀塘等九龍咖啡熱點，是下一組地區專題方向。
新界咖啡路線
荃灣、沙田、元朗、大埔和更多社區咖啡選擇，會以新界地區專題呈現。
咖啡豆與風味
官方頁面顯示可購買未確認
FINEPRINT Finca La Encanada
Washed
朱古力堅果
官方購買/資料官方頁面顯示可購買未確認
FINEPRINT House Filter Kenya
官方商品頁未明確列明處理法
莓果果香
官方購買/資料官方頁面顯示可購買未確認
FINEPRINT Huila Pitalito Decaf
Sugarcane Decaf
朱古力蜜糖核果
官方購買/資料咖啡二三事
風味筆記約 7 分鐘讀完
咖啡 86 分代表甚麼？杯測分數、SCA CVA 與你的口味
咖啡豆標示 86 分，就一定啱飲？了解 SCA CVA 如何分開風味描述與品質評價，買豆時用三個問題判斷自己會不會喜歡。
新手入門約 8 分鐘讀完
手沖咖啡水溫一定要 93°C？87–93°C 研究告訴我們甚麼
手沖咖啡一定要用 93°C？從 SCA 研究看 87–93°C 水溫、萃取與味道的關係，再教你在家用同一包豆逐步調整，不必盲目追數字。
選豆指南約 8 分鐘讀完
水洗、日曬、蜜處理有甚麼分別？先由你想喝到甚麼開始
咖啡豆袋上的 Washed、Natural、Honey 是甚麼？用清爽、果香、甜感和口感比較水洗、日曬及蜜處理，教你點單買豆時怎樣選。